2022年9月25日，“元代青花瓷器烧造与《天工开物》记载冶陶术”专题讲座在九江市博物馆九派博思讲坛举行。市博物馆职工和文博界同仁、相关团体聆听此次讲座。

本次讲座的嘉宾刘金成老师，文博研究馆员，先后担任高安市博物馆书记馆长、文物局局长、元青花博物馆馆长等职。现为中国古陶瓷学会理事、江西省考古学会理事、江西省历史学会理事、景德镇东方古陶瓷研究会理事、高安陶瓷文化艺术研究中心学术顾问。获2016年度文化部授予优秀专家荣誉称号和2014年全国社会科学联合会授予全国优秀社科普及专家等荣誉称号。代表性作品有《高安元代窖藏瓷器》《高安博物馆馆藏文物精粹》《揭开高安元代窖藏的神秘面纱——窖藏主人身份、窖藏器物用途及其埋藏年代再考（上、中、下）》《浅谈元代釉里红的创烧及其艺术装饰特征》《元代青花瓷器的分期与真伪鉴赏》《江西宜丰县邮电局工地元代窖藏》。

刘金成研究员以明代宋应星《天工开物》中的陶埏技艺为主线、结合2018年国家非物质文化遗产保护项目《匠心冶陶--景德镇传统手工制瓷技艺》古法制瓷等场景，详细介绍了元代青花瓷器的生产过程和制作技艺，包括材料加工技艺、匠作技艺和烧造工艺等，简要地还原出元青花瓷器从采矿到成瓷的全过程，为研究元代青花瓷器、鉴赏青花瓷器提供参考与借鉴。

讲座伊始，刘金成研究员从瓷石与瓷土、釉料、元青花钴料三个方面介绍了制作元代青花瓷器的主要原材料及加工。瓷土，是古代用于制作瓷器的优质原料，因地名而得名，也称“高岭土”。元代青花瓷器传统制瓷原料分为瓷石和瓷土两大类，宋代早期使用单一的瓷石制胎，元代之际采用景德镇鹅湖镇麻仓土+瓷石，俗称二元配方制胎。

采用瓷石加瓷土制作瓷胎，这一重大的制胎配方工艺的出现，使元代景德镇的瓷业发生重大变化，不仅提高了瓷器的质量，还极大降低了瓷胎的变形率，改善了器物的物理性能，由于麻仓瓷土耐高温，在瓷胎中起到了骨架的功效，使瓷胎具有更高的耐火性，直接促使大件器物的烧成。元青花瓷器，是二元配方的直接受益者，以大件器物见长。

接着，刘金成研究员指出，元青花瓷器的成型、绘画、施釉工艺，是其中最繁杂的三大工序。主要的能工巧匠和技艺娴熟的画师也集中于此，进行元代青花瓷器的制作和绘画装饰。

成型工艺，俗称制坯，是元青花瓷器制作过程中的重要工序，如罐、瓶、盘、壶、碗、碟、高足杯等，因造型各异，要求工匠操作手法娴熟，技艺精准。

绘画工艺，用钴料在坯胎上进行着色绘画，是烧制青花瓷器的重要装饰手段，青花瓷也因此被国内外广泛接受和推崇，并享誉天下，引领着中国瓷业进入全新的彩瓷时代。

施釉工艺，元青花瓷器是釉下彩绘装饰，彩绘后再将釉施于坯体的表面。它不仅对坯体起到保护和美化作用，更重要的是其在窑温作用下玻化过程中，对钴料的氧化起到决定性的功效，使图案纹饰呈现出青翠艳丽的色泽。

随后，刘金成老师给大家介绍了元青花的烧造技艺。烧窑，是元青花瓷器成功与否的重要一环。青花瓷在完成坯体成型、绘画装饰、上釉主要的三道工序后，再将施有釉汁的坯体晾干。坯体晾干之后主要工序是装匣、入窑、点火、烧造。故瓷器的好坏优劣，与窑炉烧造瓷器及其火候密切相关，古代窑工即有“陶瓷艺术就是火的艺术”之传。

最后，讲座还安排了567瓷器真伪实物上手互动环节。“567瓷”指的是上世纪50年代、60年代、70年代国营瓷厂生产瓷器的简称。这一时期是新中国陶瓷史的辉煌时代。刘金成老师带来了多件567瓷现场教学，与观众互动，一一传授鉴定技巧。

从元青花原料的采选到元青花成型的烧造，刘金成老师娓娓道来，让在场观众不仅了解元青花不单单是一件冷冰冰的器物，更是展示了中国古代高超的制作技艺。此次讲座内容充实丰富，针对性强，既有理论高度又重实践。在567瓷器真伪上手互动过程中，耐心、细致，逐一解疑答惑，让今天在场的文博人受益匪浅，享受了一场知识盛宴！

编辑：吴   晨

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